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Filtro de Xarope

Filtro de Xarope

Características

  • Equipamento destinado à remoção de materiais insolúveis e partículas sobrenadantes do xarope clarificado;
  • Atua como etapa fundamental para a estabilização do processo e melhoria da qualidade do açúcar;
  • Filtração baseada em princípios clássicos de filtração a vácuo da indústria sucroenergética;
  • Retenção típica de partículas com granulometria superior a 32 μm (≈ 450 mesh);
  • Aplicação de vácuo em toda a extensão da mesa filtrante, garantindo uniformidade operacional;
  • Distribuição homogênea do xarope sobre a superfície de filtração;
  • Limpeza contínua da tela por bicos atomizadores de água quente;
  • Operação contínua, estável e com elevada regularidade de processo;
  • Projeto voltado à redução de perdas térmicas do xarope durante a filtração;
  • Construção robusta, adequada às condições severas da indústria sucroenergética.

Descrição técnica

O Filtro de Xarope é um equipamento projetado para a separação sólido-líquido do xarope clarificado, promovendo a remoção eficiente de materiais insolúveis e partículas finas que podem comprometer a qualidade do açúcar final. Sua aplicação é essencial para assegurar a estabilidade do processo industrial e a obtenção de um produto com baixos teores de insolúveis.

O processo de filtração ocorre por meio da passagem do xarope através de uma tela filtrante em poliéster, enquanto o vácuo é aplicado de forma contínua ao longo de toda a área de filtração. Essa configuração garante elevada eficiência na retenção de partículas, sem prejuízo à vazão nem às características físico-químicas do xarope.

A alimentação é distribuída de maneira uniforme sobre a mesa filtrante, podendo ser realizada por alimentadores do tipo rabo-de-peixe em aplicações de maiores vazões, assegurando equilíbrio hidráulico e estabilidade operacional. A remoção dos sólidos retidos ocorre por meio de bicos atomizadores de água quente, que promovem a limpeza eficiente da tela e mantêm sua permeabilidade ao longo da operação contínua.

O conjunto é fornecido com sistemas auxiliares que minimizam perdas térmicas e garantem confiabilidade operacional, sendo projetado para funcionamento contínuo em ambiente industrial severo, típico das usinas de açúcar e etanol.

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Aplicações

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Filtração de xarope na produção de açúcar